7:45 Escalation

Dettagli Birra
  • Tipologia: Double IPA
  • Alc.: 8,3%
  • IBU: 83
  • Ingredienti: Malto: Pilsener Malz, Karamellmalz - Luppolo: Columbus, Simcoe, Amarillo, Chinook

Un tripudio di aromi, i preferiti dal nostro mastro birraio. Questa è una birra molto luppolizzata, con aromi di ananas, te e spezie.
7:45 AM. I tuoi amici sono andati a casa e il barista ti sta cacciando fuori dal locale perchè sei l’ultimo rimasto al bar. Ma tu non vuoi che la festa finisca? Questa birra è dedicata a te e a coloro che sono gli ultimi a crollare. Sei l’eroe della notte! Escalation dal 1983!

Carichi di luppolo in questa birra fino a quanto ne serve. Questa birra non filtrata Double India Pale Ale è anche impreziosita con malti tedeschi audaci che conferiscono un colore arancio rame alla birra.

07:45 Escalation è una birra molto luppolata con aromi di ananas, mango, frutti dolci, tisane, e spezie.
La quantità estrema di luppolo e malto nel nostro 07:45 Escalation rende il processo molto difficile e richiede tempo di fermentazione

E’ una birra che comporta molto lavoro, ma ogni volta che la beviamo…sappiamo che ne è valsa la pena!uro lavoro.

Si abbina bene con:

Carni alla griglia e fritti, Barbecue piccanti e torte al limone